砍菜单不是为了省事，而是为了把有限的时间集中到能被记住的菜上。观众记不住十八道菜，但能记住“那家的脆皮大肠是现炸的”。
本地团购页的第一张图，几乎决定了点击率。新城娱乐的拍摄清单只有三张必拍。
三张必拍
正面门头、环境一角、招牌菜近景。三张覆盖了找店、判断与决策三个阶段。
- 门头正面拍，不斜拍
- 菜近景用四十五度俯拍
- 原图直出，不过度调色
光线优先于设备
靠窗位置白天拍最好，晚上开满现场灯再拍。手机闪光灯会让菜色发白，尽量不用。
图上标两项信息
营业时间与最近的地标或地铁口，直接标在图角。找店少一步，到店多一成。本文由新城娱乐内容组整理，仅用于门店内容拍摄的方法交流。